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呑める呑める呑めるぞ~酒が呑めるぞ~♪
2008-08-19 Tue 01:29
この盆休み、家に帰ってこれなかったので
溜まった情報を見るためにネットという広大な世界に
インドアーなお出かけを今日から再開する
ネット依存症の管理人、リュウジのブログにようこそ。
ミクの新曲チェックしなくっちゃ~(笑)

さて、今回の盆休みはひたすら酒を呑むことになった原因の13日の水曜日
「出来あいの物を持ち寄り軽く日本酒を呑もう」の会
個人的にはなかなか会う機会が少なかった熊氏やGANも集まり
総勢8人の呑んべえがここに集結したのだが
投入された酒、投入した酒が素晴らしく良い酒ばかりでした。
いつも通り謎のシェフ兼ソムリエ、ブルーの持ってくる酒はどれも良い酒なのだが
今回はいつもよりランクが高い..............ほとんど大吟醸じゃないか!!
あ、前に一度飲んだ入手困難なお酒もある~♪

その他はオジサン&キタヒーが色々な仕事先の近所の酒屋で珍しそうな酒を
この日の為に買いおきしてたのだが
オジサンの買って来た「非売品の酒」もまずまずの評価
ソムリエブルーに試飲され見事に内容を言い当てられたのは流石としか言いようが無い、^^;
そしてオジサンの2倍の値段もするネタだろう?と思っていた
キタヒーが購入してきた高価な酒「黒龍」
モンハンやってる人が多いから「黒龍」呑んでミラボレアスを倒そう~♪
などというノリでブルーにどう評価されるか楽しみにしてたのだが
以外や意外、実は元より取引がある店にしか並ばない入手困難な酒だったようで.............
美味しい酒をそれに纏わる話を聞きながら呑むというのは
本当に美味しいものです^^

ま~そんな感じで初日の呑み会は終わったのだがブルーが帰り間際に
「日曜日なら時間が空くのでバーベキューが出来るがどうだ?」
いつもながら味の評価は美味しいとしか表現できないが
旨い酒と美味い料理に目の無いこの面子
返事は聞くまでも無い
ご馳走になります(笑)

そんな訳で日曜日に開かれたバーベキュー写真集は続きから




080817_1119~01
今回もまずは大きなステーキ1枚肉を各七輪で調理
切分ける刃物を持参し忘れ、急遽ノインに基地に取りに戻ってもらうが
皆待たずに箸で切断
ノイン無駄足になってスマヌ
やっぱり焼き上がりが一番美味しいよね?(笑)
味付けは各自自由だったのだがお隣のシェフブルー卓の
見よう見真似で調味料を使いゴリゴリと味付けしていきました。
味は........................美味い!!
なかなかの滑り出し(?)です^^

080817_1143~01
こちらは前回同様シェフオリジナルの漬けダレに馴染ませたお肉とお野菜軍団
私の七輪の前には焼き将軍ガラボウが居られるので多少話しに夢中になっても
彼が焼き加減をコントロールしてくれるので安心です(笑)
ただ焼き上がりの早いお野菜軍団が焼ける端から彼の口の中に入ってしまうので
雑談してるとなかなかお野菜がオジサンに支給されません^^;



080817_1230~01
なぜかお馴染みになりつつあるパエリヤ鍋
しかし今回は彼の役目は違います。

080817_1231~01
お肉を炒めて...................

080817_1241~01
大量のお野菜とソバを投入して、
手早く焼きそばが作られていきます。

完成品は撮り忘れ(笑)
シェフ曰く「安い麺で今回作ったのは失敗だった」そうで
バーベキューなんだからおおよそで適当でいいのでは?
と考えるオジサンとはこだわりが違います^^;

080817_1252~01
そして恒例となった焼きもろこし
こちらの職人(?)も同時に3本焼いたので失敗したとの事
こだわる人が多いね~、オジサンには十分美味しいんだけどな(笑)

そして今回の食事の縁の立役者(謎の言葉)は
キャベツのごま油&クレイジーソルト&(忘れた)和え
もろこしの奥に少しだけ写ってるなんでもなさそうに見えるキャベツだが
これが美味い!!
色々な食べ物を食べる合間の箸休めとして
口の中の味を一旦リセットする役目として大活躍
もちろんコレだけでも酒がすすみます(笑)

と、こんんな感じでバーベキューは進んだのだが
この時点で既に戦線離脱者多数
前日もモンハンしながら呑んでいたのがまずかったのか
只単に歳をとったのか..................
と思ったが冷静に考えると大半のメンバーは
13日(水)日本酒を呑もうの会
14日(木)帰り損ねた、日本酒を呑もうの会
16日(土)モンハンしながら呑もうの会
そして本日17日(日)バーベキューで呑もうの会
と、金曜日にD-0ショップトライアルで一旦解散した以外は
ほぼ連日呑んでますな..............
そらお疲れだわ(笑)
(酒が大量に秘密基地にあるのでシェフブルーが一応、前日は酒を控えろよ~
と連絡をしたが、結局皆に伝わりきらなかったのは後の祭り、^^;)


結局シェフの試したかった自家製タレの焼き鳥の出番は今回無し
今回も食のエンディングを見ることができませんでした(´д`)

しかし、こんなアホな休日こそが幸せという物かも知れませんな
次は涼しくなった9月頃ですか?次のバーベキューも心待ちにしています^^

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この記事のコメント
誤り
特製塩キャベツは、岩塩に胡麻油、粗挽き黒胡椒です。クレージーソルトは、使用してません。またやりましょう。
2008-08-19 Tue 14:14 | URL | ブルー #QygVoc82[ 内容変更] | top↑
おお、そうであったか
相変わらずのうろ覚えで訂正&フォローThx
近所の万代に売ってたのは確認したので
今度作ってみようと思うぜ^^
2008-08-20 Wed 02:11 | URL | ryuuzi #-[ 内容変更] | top↑
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